L-serine C3H7NO3
Тип вещества: органическое
Внешний вид: гексагональные кристаллы (растворитель перекристаллизации - вода)
Брутто-формула (система Хилла): C3H7NO3
Формула в виде текста: HOCH2CH(NH2)COOH
Молекулярная масса (в а.е.м.): 105,093
Температура плавления (в °C): 228
Температура разложения (в °C): 228
Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):
бензол: не растворим [Лит.]
вода: 25 (20°C) [Лит.]
диэтиловый эфир: не растворим [Лит.]
уксусная кислота: не растворим [Лит.]
этанол: не растворим [Лит.]
Давление паров (в мм.рт.ст.): 0,0001 (150°C)
Показатели диссоциации:
pKBH+ (1) = 2,21 (25°C, вода)
pKa (1) = 9,15 (25°C, вода)
pKa (2) = 13,6 (25°C, вода)
Удельное вращение для D-линии натрия: -6,83 (вода, 10 г/100 г, 20°C)
Стандартная энтальпия образования ΔH (298 К, кДж/моль): -732,7 (т)
Изоэлектрическая точка 5,68.