Аммоний углекислый

: Реактивы

Аммоний углекислый

Аммоний углекислый

ГОСТ 3770-75

(NH₄)₂CO₃

Карбонат аммония, углекислый аммоний, (NH₄)₂CO₃ — аммониевая соль угольной кислоты.

Свойства

Бесцветные кристаллы соединения хорошо растворимы в воде. Карбонат аммония очень неустойчив как на воздухе, так и в растворе, так как уже при комнатной температуре выделяет аммиак, превращаясь в гидрокарбонат аммония ${{\mbox{NH}}_{4}{\mbox{HCO}}_{3}}$ . При температуре 60 °C быстро распадается на ${{\mbox{NH}}_{3}}$ , $CO_{2}$ и $H_2$ $O$ .

Подвергается гидролизу:

{\mathsf {(NH_{4})_{2}CO_{3}+H_{2}O\rightleftarrows NH_{4}HCO_{3}+NH_{4}OH}}

Применение

На процессе разложения, связанном с выделением газов, основано применение карбоната аммония вместо дрожжей в хлебопечении и кондитерской промышленности (пищевая добавка Е503). Получают карбонат аммония взаимодействием газообразных NH₃, CO₂ и H₂O при быстром охлаждении продуктов реакции. Технический продукт содержит наряду с $(NH_{4}$ $CO_{3}$ соединение гидрокарбоната аммония с карбаминатом аммония ${{\mbox{NH}}_{4}{\mbox{HCO}}_{3}{\mbox{·NH}}_{4}{\mbox{COONH}}_{2}}$ .

Карбонат аммония применяется для получения сульфата аммония из гипса по реакции

{\mathsf {(NH_{4})_{2}CO_{3}+CaSO_{4}\rightarrow (NH_{4})_{2}SO_{4}+CaCO_{3}}}

При этом карбонат аммония можно вводить в виде раствора (жидкостный процесс конверсии), вместо карбоната аммония можно вводить газообразные NH₃ и CO₂ (газовый процесс конверсии), а также можно вводить газообразные NH₃ и CO₂дополнительно к раствору (NH₄)₂CO₃ в количестве 10-15 % стехиометрического количества в расчете на CaSO₄(газожидкостный процесс конверсии). В последнем случае при растворении газов выделяется дополнительная теплота, необходимая для протекания реакции.^[1] Карбонат аммония может рассматриваться как источник карбонат-ионов и в перспективе может применяться, например, для осаждения солей магния для отделения его от солей калия. При добыче калия из морской воды соли калия выделяются вместе с солями магния и не могут быть очищены от него перекристаллизацией. При добавлении карбоната аммония магний выпадает в осадок в виде карбоната, в растворе остаются в основном хлорид калия и хлорид аммония, которые впоследствии могут быть разделены (рекристаллизацией или возгонкой), либо не разделяться, а использоваться как азотно-калийное удобрение. Также карбонат аммония применяется:

в лекарственных препаратах (сиропы от кашля, нашатырь и др.);
в качестве ускорителя ферментации при производстве вина;
в качестве компонента огнетушащих составов
в косметике в качестве красителей

HimMax

Поиск

Каталог

Аммоний углекислый

Свойства

Применение

Главное меню