Хлорид кальция
ГОСТ 450-77
CaCl2
Хлорид кальция (хлористый кальций), CaCl2 — кальциевая соль соляной кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509. Считается безвредным.
Свойства
Белые кристаллы плотностью 2,15 г/см³, tпл 772 °C. Обладает высокими гигроскопическими свойствами. Растворимость (г на 100 г H2O): 74 (20 °C) и 159 (100 °C). Водные растворы хлорида кальция замерзают при низких температурах (20%-ный — при −18,57 °C, 30%-ный — при −48 °C).
| Физические свойства | |
|---|---|
| Молярная масса | 111,08 г/моль |
| Плотность | 2,15 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Т. плав. | 772 °C |
| Т. кип. | 1935 °C |
| Химические свойства | |
| pKa | 8—9 |
| Растворимость в воде | 74,5 г/100 мл |
| Структура | |
| Координационная геометрия | Октаэдральная |
Кристаллогидраты хлорида кальция (хлористого кальция)
CaCl2 образует гидрат CaCl2·6H2O, устойчивый до 29,8 °C; при более высоких температурах из насыщенного раствора выпадают кристаллогидраты с 4, 2 и 1 молекулами H2O. При смешении CaCl2*6H2O (58,8 %) со снегом или льдом (41,2 %) температура понижается до —55 °C (криогидратная точка).
Природный минерал гексагидрата хлорида кальция, ставший известным как антарктикит (или антарктицит)[en], был впервые обнаружен на дне солёного озера Дон-Жуан на Земле Виктории в Антарктиде.
Получение хлористого кальция
Хлорид кальция получают как побочный продукт в производстве соды (в процессе рекуперации аммиака):
.
Применение хлористого кальция
В химической лаборатории хлорид кальция применяется в качестве наполнителя для осушающих трубок, также называемых хлоркальциевыми, предназначенных для изоляции веществ в сосуде от водяных паров атмосферы и для осушки газов. В первом случае такая трубка прямая или согнута под углом 90 градусов и имеет один шарообразный участок, во втором она согнута в виде буквы U и имеет два шарообразных участка.
Хлорид кальция также применяют для получения металлического кальция, для осушки и понижения точки росы технологического и импульсного газа:
- На газораспределительных станциях, компрессорных станциях магистральных газопроводов;
- На автогазонаполнительных компрессорных станциях;
- На объектах газодобычи при подготовке газа к транспортировке.
Кроме того, он применяется в следующих областях:
- В смягчении говядины и баранины (снижение затрат на заморозку, хранение и погрузку);
- В консервировании овощей и фруктов (хранение яблок с пропиткой 8 % раствором)
- Как ускоритель схватывания цемента;
- Для обеспыливания гравийных дорог;
- Как противогололёдное средство;
- Как отвердитель в продуктах питания (Загуститель для получения низкокалорийных желе);
- В молокоперерабатывающей промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведёт к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства;
- В медицине.
- В регулировании жёсткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков
- В изготовлении хлеба (консервант)
- При транспортировке замороженных грузов морем — для избежания замерзания воды в дренажной системе
- Для приготовления жидкости глушения при проведении ремонта на нефтяных и газовых скважинах.