Метановая кислота ГОСТ 5848-73
HCOOH
Муравьиная кислота (систематическое наименование: метановая кислота) HCOOH — первый представитель в ряду насыщенных одноосновных карбоновых кислот. Зарегистрирована в качестве пищевой добавки под обозначением E236. Своё название муравьиная кислота получила потому, что впервые она была выделена в 1670 году английским натуралистом Джоном Рэйем из рыжих лесных муравьёв. В природе также обнаружена у пчёл, в крапиве, хвое. Соли и анионы муравьиной кислоты называются формиатами.
| Физические свойства | |
|---|---|
| Состояние |
Жидкость |
| Молярная масса |
46,025380 г/моль |
| Плотность |
1,2196 г/см³ |
| Динамическая вязкость |
0,16 Па·с |
| Энергия ионизации |
11,05±0,01 эВ[1] |
| Термические свойства | |
| Т. плав. |
8,25 °C |
| Т. кип. |
100,7 °C |
| Т. всп. |
60 °C |
| Т. свспл. |
520 °C |
| Пр. взрв. |
18±1 об.%[1] |
| Тройная точка |
281,40 K (8,25 °C), 2,2 кПа |
| Кр. точка |
588 K (315 °C), 5,81 МПа |
| Мол. теплоёмк. |
98,74 Дж/(моль·К) |
| Энтальпия образования |
−409,19 кДж/моль |
| Давление пара |
120 мм. рт. ст. (16 кПа)при 50 °C |
| Химические свойства | |
| pKa |
3,75 |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления |
1,3714 |
Применение
В основном, муравьиную кислоту используют как консервирующий и антибактериальный агент при заготовке корма. Муравьиная кислота замедляет процессы гниения и распада, поэтому сено и силос, обработанные муравьиной кислотой, дольше сохраняются. Муравьиная кислота также используется в протравном крашении шерсти, для борьбы с паразитами в пчеловодстве, как растворитель в некоторых химических реакциях.
В лабораториях используют разложение жидкой муравьиной кислоты под действием горячей концентрированной серной кислоты, либо пропуская муравьиную кислоту над оксидом фосфора P2O5, для получения монооксида углерода.
В медицине используется для приготовления растворов пермуравьиной кислоты («первомур», или рецептура «С-4»(смесь перекиси водорода и муравьиной кислоты)). Первомур используют в хирургии в качестве предоперационного антисептического средства, в фармацевтической промышленности для дезинфекции оборудования.