Желатин
ГОСТ 11293-89
Желатин — столярный (костный) клей, бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки (денатурации) соединительной ткани животных (коллагена).
Желатин применяют в производстве
- продуктов питания
- фотоматериалов
- фармацевтических Лекарственных форм в виде капсул)
- газет, журналов, денег (входит в состав некоторых типографских красок)
- косметики.
- шаров для пейнтбола.
Применяется для подготовки картона и холста при использовании масляных красок. Также желатин применялся как твердая среда для разведения бактерий в микробиологии.